Michter’s

Michter’s US★1 桶強酸麥芽肯德基威士忌首度推出

肯德基州路易斯維爾2026年4月23日 /美通社/ — 今年 5 月，Michter’s 蒸餾酒廠首度推出 US★1 桶強酸麥芽肯德基威士忌。

Michter's US★1 桶強酸麥芽
Michter’s US★1 桶強酸麥芽

Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 說：「回溯 1970 年代及 1980 年代 Michter’s 的釀造歲月，那時候仍在賓夕凡尼亞州的蒸餾酒廠最風行的威士忌，正是其酸麥芽威士忌。 我們目前在肯德基州製作的 Michter’s US★1 酸麥芽威士忌非常出色，能有此機會以桶強版本推出，我們深感興奮。」

2019 年，Michter’s US★1 酸麥芽威士忌獲得國際認可，成為首款獲倫敦 The Whisky Exchange 評為「年度威士忌」(Whisky of the Year) 的美國威士忌。

根據 Kentucky Distillers Association，「1818 年，凱西縣的 Catherine Carpenter 記下了現存最早的酸麥芽配方，這項技術堪稱革命性突破，讓威士忌的釀造過程和出品更加穩定一致。」 Michter’s 首席蒸餾大師 Dan McKee 觀察道：「美國絕大多數威士忌，皆以酸麥芽方法釀製。然而，此用詞並不恰當。 我們的酸麥芽威士忌絕不帶有酸味， 而是蘊含拖肥糖及有核水果的馥郁滋味。」

Michter’s US★1 桶強酸麥芽威士忌在美國的建議零售價為每瓶 750 毫升 120 美元。 2026 年推出的這批酒品，平均酒精濃度為 111.5（55.75% 酒精體積百分比 (ABV)）。

Michter’s 熟成總監 Andrea Wilson 表示：「Michter’s US★1 小批次酸麥芽威士忌，素以其恆久不變的優雅韻味，以及於平均酒精濃度 86 下醇厚的特質而馳名。 這是威士忌知音者的最愛，而我們現在將以桶強版本，讓愛好者得以品嚐到這款獨特產品。 為保持此產品的一致特質、美感及典雅韻味，我們決定將這款威士忌以桶強形式呈現，批次完成後保留原樣不加水稀釋，再經過我們別具特色的過濾工序。」

2025 年 10 月，Michter’s 締造歷史，成為首款連續三年榮獲英國 Drinks International 國際評審團評選為「全球最受推崇威士忌」(The World’s Most Admired Whiskey) 的產品。 Michter’s 傳承悠久歷史，始終如一地提供品質優越、堅守傳統的美國威士忌。 Michter’s 旗下備受好評的產品線，涵蓋波本、黑麥、酸麥芽及美國威士忌，每款限量出品均在顛峰狀態下熟成。 如欲深入瞭解 Michter’s，歡迎瀏覽 michters.com 網頁，或關注我們的 Instagram、Facebook 及 X 專頁。

聯絡方式：
Joseph J. Magliocco
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2026 年 4 月 22 日 by 國際 工商 生活

Michter’s 釀酒廠將推出 Legacy Series 的兩款 2026 年版威士忌：Shenk’s Homestead 及 Bomberger’s Declaration

肯塔基州路易斯維爾2026年3月25日 /美通社/ — 總部設於路易斯維爾的 Michter’s 釀酒廠將於今年 4 月推出 2026 年版 Shenk’s Homestead肯塔基酸麥威士忌（Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey），以及 2026 年版 Bomberger’s Declaration肯塔基直釀波本威士忌（Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon）。 這兩款威士忌將限量發售。 

Michter's 釀酒廠將推出 Legacy Series 的兩款 2026 年版威士忌：Shenk's Homestead 及 Bomberger's Declaration
Michter’s 釀酒廠將推出 Legacy Series 的兩款 2026 年版威士忌：Shenk’s Homestead 及 Bomberger’s Declaration

1753 年，瑞士門諾派農民 John Shenk 於賓夕法尼亞州創辦了 Shenk’s 釀酒廠。 這間釀酒廠在 19 世紀時改名為 Bomberger’s 釀酒廠，其後在 20 世紀中期易名為 Michter’s 釀酒廠。 Michter’s Legacy Series，正是向這段歷史傳承致敬。

Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 評論道：「每年，我們的生產團隊都期待參與釀製 Shenk’s 和 Bomberger’s 的特別版。 這些作品真正彰顯我們釀酒師的創意才華。 儘管這些威士忌每年都保持一脈相承的特色，但由於釀酒廠不斷試驗，每個年份的版本都各具獨特韻味。」

Michter’s 首席釀酒師 Dan McKee 在介紹 2026 年版 Shenk’s 時表示：「這款威士忌除了黑麥風味較為突出外，我們亦採用了焦糖麥芽，帶來細緻的焦糖麵包布甸風味，與優雅的香料氣息形成平衡。 我們選用的酒桶，部分為來自 Vosges 森林、經 24 個月風乾的法國橡木，亦有經 60 個月風乾的美國橡木，這為此款 Shenk’s 版本注入獨一無二的個性。」

Michter’s 熟成總監 Andrea Wilson 表示：「能夠與 Dan 及 Michter’s 的團隊攜手製作 Shenk’s 和 Bomberger’s，實屬千載難逢的機遇。 當中意義不止於推陳出新，更在於探究如何透過調控變數，來改變香氣、層次、韻味、複雜度及餘韻，從而將品飲體驗昇華至更高境界。」 今年的 Bomberger’s 再次帶來驚喜，除了保留標誌性的 Chinquapin Oak（黃橡木）風味，更融入了 Hungarian Oak（匈牙利橡木）的元素，在 Chinquapin Oak（黃橡木）典型的櫻桃及辛香基調之上，交織出迷人而濃鬱的朱古力醇厚感。 兩種橡木都經過三年自然陳化和風乾，並採用訂製的烘烤與炭化工藝處理。 見證橡木風味的渾然交融，如何昇華整個品飲旅程的精妙及深度，實在令人振奮。」

Shenk’s Homestead 的酒精濃度為 91.2 Proof（45.6% ABV），在美國的建議零售價為 110 美元。 Bomberger’s Declaration 的酒精濃度為 108 Proof（54% ABV），在美國的建議零售價為 120 美元。

2025 年 10 月，Michter’s 締造歷史，成為首款連續三年榮獲英國 Drinks International 國際評審團評選為「全球最受推崇威士忌」(The World’s Most Admired Whiskey) 的產品。 Michter’s 傳承悠久歷史，始終如一地提供品質優越、堅守傳統的美國威士忌。 Michter’s 旗下備受好評的產品線，涵蓋波本、黑麥、酸麥芽及美國威士忌，每款限量出品均在顛峰狀態下熟成。 如欲深入瞭解 Michter’s，歡迎瀏覽 michters.com 網頁，或關注我們的 Instagram、Facebook 及 X 專頁。

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2026 年 3 月 25 日 by 國際 工商 生活

Michter’s 將推出 10 年肯德基純波本威士忌

肯德基州路易斯維爾2026年2月25日 /美通社/ — 今年 3 月，Michter’s 將從蒸餾酒廠推出自去年以來的首批 10 年波本威士忌。 這款 2026 年新作，已獲 Michter’s 蒸餾大師 Dan McKee 及 Michter’s 熟成大師 Andrea Wilson 的一致肯定。

Michter's 10 年單桶肯德基純波本威士忌
Michter’s 10 年單桶肯德基純波本威士忌

McKee 說：「即使在同一酒窖內相鄰的酒桶，陳年風味也不盡相同。因此，我們會讓威士忌陳年超過十年，待其完全成熟後，才精心挑選出用於製作 Michter’s 10 年波本的酒桶。 每當我們有符合崇高標準的 10 年波本值得裝瓶問世時，整個團隊都為之雀躍。」

Michter’s 10 年波本威士忌的酒精度為 94.4 Proof（即酒精濃度 [ABV] 為 47.2%）。 Wilson 讚歎道：「2026 年的 Michter’s 10 年波本，再一次以絲滑質感、豐饒層次及複雜韻味，喚起人們對頂級威士忌那份溫暖而深沉的讚美。  姿彩紛呈的風味，道出一個真理：醇厚豐盈的品飲體驗，從不與高酒精度的數字畫上等號。」 With its rich array of flavors it continues to remind that you don’t have to have a high proof to get a rich, flavorful drinking experience.”

這款 2026 年新版每瓶 750 毫升，在美國的建議零售價為 195 美元。Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 評論道：「10 年波本對我們別具意義，因它與 10 年黑麥是肯德基 Michter’s 最早推出的兩款威士忌。 我們的團隊一直以釀造最頂級的美國威士忌為目標，因此我們傾盡全力，確保每一款 10 年波本都風味十足、層次豐富，帶來難忘的品味體驗。」

2025 年 10 月，Michter’s 締造歷史，成為首款連續三年榮獲英國 Drinks International 國際評審團評選為「全球最受推崇威士忌」(The World’s Most Admired Whiskey) 的產品。 Michter’s 傳承悠久歷史，始終如一地提供品質優越、堅守傳統的美國威士忌。 Michter’s 旗下備受好評的產品線，涵蓋波本、黑麥、酸麥芽及美國威士忌，每款限量出品均在顛峰狀態下熟成。 如欲深入瞭解 Michter’s，歡迎瀏覽 michters.com 網頁，或關注我們的 Instagram、Facebook 及 X 專頁。

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2026 年 2 月 25 日 by 工商 時尚 生活

Michter’s 將推出 Celebration Sour Mash—-酒廠系列中最稀有的威士忌

肯塔基州路易斯維爾2026年2月13日 /美通社/ — Michter’s 酒廠將於 2026 年 2 月開始供應 2025 年版 Michter’s Celebration Sour Mash 威士忌，這是這款非凡酒款自推出以來僅第五次發售。

 

2025 年版 Michter’s Celebration Sour Mash

2025 年版全球僅限量發售 315 瓶。 Michter’s Celebration 酒精濃度為 115.2 proof（57.6% ABV），在美國的建議零售價為每瓶 6,000 美元。 2025 年版 Celebration 僅從 Michter’s 的陳年酒藏中精選七桶原酒，包括四桶肯塔基直製黑麥威士忌及三桶肯塔基直製波本威士忌。

Michter’s 總裁 Joseph J. Magliocco 表示：「每一次推出的 Michter’s Celebration 都真正獨一無二，無可複製。 這款非凡威士忌猶如一場歷經數十年醞釀而成的交響樂，由陳釀大師 Andrea Wilson 與首席釀酒師 Dan McKee 精心操刀， 他們共同細緻監督陳釀與調配過程，甄選這七款原酒，不僅因為每款酒所展現的卓越個性，更因深信它們融合後，將成就一款極致出眾的威士忌，其整體風味遠勝各自單獨呈現時的總和。 這款威士忌體現了耐心、精準與深厚專業，匯聚成一次難以忘懷的品飲體驗。」

談及此版本背後的匠心藝術，Michter’s 陳釀大師 Andrea Wilson 表示：「能參與打造 Celebration 威士忌是一項莫大的榮幸。 這關乎尊重威士忌陳釀至完美時刻的藝術，而非拘泥於某個特定年份；將多款原酒巧妙調配，締造出超越任何單一酒桶之美的風味；並追求那種獨特至極、能散發詩意優雅氣質的作品。 最終呈現的是一款兼具迷人層次、鮮明格調與深邃底蘊的威士忌，彷彿迴響著美國威士忌傳承不息的經典底蘊。」

每瓶 2025 年版 Celebration Sour Mash 威士忌均以專屬禮盒呈現，內附由 Michter’s 首席釀酒師 Dan McKee 親筆簽署的信函。 McKee 表示：「這是我擔任首席釀酒師期間的第三版 Michter’s Celebration，每次推出的版本都獨一無二。 我非常自豪能親自為此版本甄選酒桶。 2025 年版 Celebration 融合來自七桶卓越原酒，其中最年輕的原酒已陳釀逾 12 年，最年長的則超過 30 年。 最陳年的酒桶恰到好處地賦予橡木氣息，同時為調和中的其他黑麥與波本原酒保留細膩層次與表現空間，令人讚嘆不已。」

Michter’s Celebration Sour Mash 自 2013 年推出以來，便在美國威士忌歷史上留下重要一刻： 當時有美國威士忌品牌以數千美元的建議零售價推出如此高水準的調和酒款，為美國威士忌確立了全新的高階定位。

2025 年 10 月，Michter’s 成為首款連續三年獲英國 Drinks International 召集的國際評審團評選為「The World’s Most Admired Whiskey」（「全球最受推崇威士忌」）。 Michter’s 擁有悠久而深厚的傳承，長期以來致力於釀造品質毫不妥協的傳統美國威士忌。 Michter’s 廣受讚譽的產品組合涵蓋波本威士忌、黑麥威士忌、Sour Mash 威士忌及美國威士忌；其限量釀製的酒款皆陳釀至巔峰成熟之境方始推出。 如欲瞭解更多 Michter’s 的資訊，請瀏覽 michters.com，並關注我們的 Instagram、Facebook 及 X。

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2025 年版 Michter’s Celebration Sour Mash 威士忌
2025 年版 Michter’s Celebration Sour Mash 威士忌

 

2026 年 2 月 13 日 by 國際 工商 生活

Michter 將推出 20 年陳釀波本威士忌

肯塔基州路易斯維爾2025年11月7日 /美通社/ — 蒸餾大師 Dan McKee 與釀酒大師 Andrea Wilson 已獲準推出「Michter’s 20 年肯塔基波本威士忌」。這款罕有威士忌將於 12 月 1 日開始送往各大酒吧、餐廳和商店。Michter’s 威士忌史無前例地第三次獲評為「世界最受推崇威士忌」(The World’s Most Admired Whiskey) 三個月後，正式推出這款威士忌。今年 8 月，《Drinks International》雜誌刊登 2025 年「世界最受推崇威士忌」排名。該排名由 100 名獨立的全球酒類採購商、記者、調酒師和威士忌專家組成的國際學院評選，並包括來自蘇格蘭、日本和愛爾蘭等地的傳奇釀酒師。

2025 年「Michter's 20 年波本威士忌」推出
2025 年「Michter’s 20 年波本威士忌」推出

Michter’s 主席 Joseph J. Magliocco 評論：「根據法律規定，波本威士忌必須於新橡木桶中陳年釀製。新橡木桶較舊橡木桶迅速賦予威士忌味道、顏色與橡木特性。如欲釀造一種於初次使用橡木桶內釀製二十年仍然味道絕佳的威士忌，這是極困難的任務，需要巧妙地平衡藝術與科學。我相信人們品嚐這款極佳威士忌時，便會讚賞我們生產團隊的深思熟慮兼一絲不苟成果。」

酒桶管理和精確控制倉庫環境，均為陳年威士忌質素的關鍵。Michter’s 這兩個重要領域，均由釀酒大師 Andrea Wilson 負責。Wilson 觀察道：「優雅地釀造波本威士忌時，細節極為重要。『Michter’s 20 年波本威士忌』堪稱為典範，展現橡木如何加深雲呢拿、拖肥糖、朱古力、香料、水果和糖果的風味，從而增強波本威士忌的複雜性。我們希望每位有機會品嚐這款產品的人士，均可體驗這款經精心釀製而美好兼雋永波本威士忌的令人喜愛特質。」

這款 2025 年推出的波本威士忌，酒精度為 114.2 (57.1% ABV)，750 毫升瓶裝的美國建議零售價為 1,200 美元。

蒸餾大師 Dan McKee 表示：「我們的生產團隊提供這款特別威士忌，感到非常自豪。我們為了推出此威士忌，而於這些酒桶釀造中投入大量時間與精力，因此與眾不同。」

Michter 除了於路易斯維爾 Shively 設定主要釀酒廠，更於肯塔基州另外兩個地點，擴充套件業務。在春田市，Michter’s 在其 205 英畝的土地上種植穀物。在路易斯維爾市中心，Michter’s 在歷史悠久的 Fort Nelson Building 內，擁有第二家釀酒廠。Michter’s Fort Nelson Distillery 位於 West Main Street 黃金地段，Louisville Slugger 的對面，以及與 Frazier Museum 同一街區，並特設來自 Michter’s Pennsylvania 的傳奇壺式蒸餾系統。酒廠還透過威士忌品酒之旅和 The Bar at Fort Nelson 酒吧，提供富教育意義的活動。該酒吧提供的經典雞尾酒，更由烈酒及雞尾酒歷史學家 David Wondrich 精心調製。

Michter’s 擁有悠久歷史，致力提供優質的美國傳統威士忌。Michter’s 每款限量版威士忌均經過陳釀，從而達到最佳成熟度。它的大受歡迎產品組合包括波本威士忌、黑麥威士忌、酸麥芽威士忌和美國威士忌。如欲檢視更多 Michter’s 的資料，請瀏覽 michters.com，並於 Instagram、Facebook和 X 追蹤我們。

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2025 年 11 月 7 日 by 工商 生活 財經