DaVinci Gourmet

DaVinci Gourmet冠名「2026全球百佳咖啡店」評選 結果將在馬德里揭曉

新加坡2026年2月7日 /美通社/ — 全球飲品解決方案品牌DaVinci Gourmet欣然成為2026全球百佳咖啡店(The World’s 100 Best Coffee Shops 2026)評選的冠名贊助商。這一權威性的全球咖啡店排名結果,將於2月16日在歐洲頂級精品咖啡盛會——CoffeeFest Madrid(馬德里咖啡節)期間正式公佈。

The event recognises the most inspiring coffee shops worldwide, evaluated by experts and voted by coffee lovers.
The event recognises the most inspiring coffee shops worldwide, evaluated by experts and voted by coffee lovers.

DaVinci Gourmet隸屬於凱愛瑞集團(Kerry Group),作為本次評選的冠名贊助商,該品牌將創意、匠心以及咖啡師主導的創新理念,融入這一國際公認的行業標桿評選之中,進一步彰顯其助力全球咖啡行業發展、致敬全球咖啡館文化卓越成就的品牌承諾。

2026年的評選結果基於對全球超過1.5萬家咖啡店的嚴苛評審。最終排名的誕生離不開科學嚴謹的評選體系,綜合了800餘名業內人士的專業評判與35萬人次的大眾投票結果,成為精品咖啡領域的重要參考標準。

凱愛瑞亞太、中東及非洲地區餐飲服務品牌總經理Eloise Dubuisson表示:此次與全球百佳咖啡店評選合作,是對咖啡行業創意、匠心與熱忱的致敬。DaVinci Gourmet作為助力咖啡館文化發展、賦能咖啡行業的全球飲品解決方案品牌,很榮幸能支援這一評選活動,為全球咖啡愛好者票選、行業專家評審出的優秀咖啡門店加冕。

全球榜單彰顯高品質咖啡崛起

2026年的全球百佳咖啡店榜單,囊括了美國、澳大利亞、哥倫比亞、秘魯、中國、菲律賓、馬來西亞、墨西哥、韓國、阿聯酋、智利、西班牙等國家和地區的新興咖啡勢力與老牌知名咖啡門店,充分展現出由品質、創新與文化交流驅動的全球咖啡行業的發展活力與多元格局。

DaVinci Gourmet全球百佳咖啡店評選執行長César Ramírez表示:這一排名不僅是對優秀咖啡店的盤點,更是當下咖啡在全球範圍內所展現的文化、創意與行業發展狀態的真實縮影。

評選流程嚴苛

此次入選的咖啡店,不僅憑借出眾的咖啡品質脫穎而出,更能打造出獨特、全方位且始終高水準的消費體驗。為保證評選結果的公平、統一且具有代表性,本次排名的評審團由咖啡、美食與酒店服務領域的國際專業人士組成,評選結果由佔比70%的專家評審與佔比30%的大眾投票綜合得出。

所有參評咖啡店均依照統一的全球標準接受考評,考評維度涵蓋咖啡品質、咖啡師專業水準、可持續發展理念、服務質量、門店氛圍、餐食品質、創新能力以及出品穩定性。各咖啡主產區的區域評審工作,則由當地資深行業人士牽頭開展。

 

2026 DaVinci Gourmet咖啡師技藝大賽:「Espresso Your Flavour」現已接受報名

新加坡2025年10月31日 /美通社/ — Kerry Group旗下品牌DaVinci Gourmet宣佈舉辦2025/2026年度咖啡師技藝大賽,並以「Espresso Your Flavour」為主題,誠邀全球咖啡師參賽。本年度賽事旨在彰顯全球咖啡師群體所具備的精湛技藝、個人風格與絕妙創意。

The 2026 Barista Craft Championship introduces a streamlined entry process designed to maximise participation and creativity
The 2026 Barista Craft Championship introduces a streamlined entry process designed to maximise participation and creativity

2026年度的比賽引入了簡化的參賽流程,以期最大限度地提高參與度及激發創意。國家預選賽將完全以數碼形式進行,參賽者只需透過簡易的網上表格,提交一款創意咖啡飲品配方,該飲品須使用至少一份濃縮咖啡及10毫升DaVinci Gourmet產品。比賽規則和要求均經簡化,確保焦點始終集中在創意表達和技術卓越性上。

從數碼回合中脫穎而出的咖啡師,將有機會參加緊張刺激的現場國家決賽,隨後是次區域決賽,並最終角逐於2026年5月在越南舉行的萬眾矚目的全球總決賽。每個階段均會表彰優秀人才,頒發獎金、獎盃和證書。全球總冠軍將獲得2,000美元獎金、獎盃,以及象徵創新精神與職業榮耀的權威認可。

所有比賽資料,包括規則、行為守則和提交指南,均備有多種語言版本,確保來自各個市場的參賽者均可便捷獲取資訊。主辦方亦提供全面的市場推廣和社交媒體素材,以擴大比賽的影響力,並彰顯所有參賽者的亮眼成就。

國家預選賽現已接受報名。誠邀全球咖啡師發揮創意構想,精心打造獨特飲品並提交參賽申請。完整詳情,包括官方報名錶格和參賽指南,可於咖啡師技藝大賽專頁或透過當地DaVinci Gourmet代表查閱。

Kerry亞太、中東及非洲區餐飲服務品牌總經理Eloise Dubuisson表示:「DaVinci Gourmet咖啡師技藝大賽不僅是一場比賽,它更是一個全球平臺,讓咖啡師展示其獨特視野,並推動咖啡文化的發展。DaVinci Gourmet咖啡師技藝大賽冠軍的頭銜,代表著卓越、創意和國際認可,我們期待見證全球頂尖咖啡師們所懷揣的熱忱與創新活力。」

⚠️ 重要提醒: 注意避免使用絕對化用語,例如“全球最佳”等。 需要明確比賽的參賽資格、評選標準等細節,避免產生爭議。